シドニーグルメ
TasticOzの創業者が実際に訪れ、一緒に食事をした友人たちと率直に語り合った感想をもとに選んだお店です。広告やスポンサー提供ではなく、実際に体験したお店のみおすすめしています。
398件のレストラン · 6/20ページ
Algorithm Cafe Marrickville
SydneyのMarrickvilleにあるAlgorithm Cafeは、コミュニティ、好奇心、そして人との繋がりを大切にするカフェです。常連客の名前や好みを覚えているなど、パーソナルで温かいサービスに定評があります。単に美味しいコーヒーや食事を提供するだけでなく、すべてのサービスに愛情を込め、訪れる人に特別な体験を届けることを目指しています。 Baby Kartiko氏とBeryl Leomongga氏の夫妻によって設立され、このMarrickville店はPotts Point店よりも2年早くオープンした記念すべき1号店です。街の中心部に位置する店内は、白を基調としたミニマルで清潔感あふれるインテリアが自慢。屋内席のほか屋外席もあり、ペット同伴でゆったりと過ごすことができます。 独創的でクオリティの高いカフェフードと、こだわりのコーヒーは利用者からも高く評価されています。特に、シグネチャークリームをのせたコーヒーは「中毒性がある」と評判です。週末は行列ができることもあるので、時間に余裕を持って訪れるのが正解です。 予約は受け付けておらず、ウォークインのみの対応となります。なお、週末には10%の追加料金（サチャージ）が発生する場合があります。
Coffee Alchemy
シドニーのMarrickvilleに位置するCoffee Alchemyは、コーヒー本来の味わいを追求するロースタリーカフェです。 Dulwich Hillでの小規模なスタートを経て、2005年にMarrickvilleにロースタリーをオープン。2008年からはエスプレッソバーの運営も開始しました。現在のSydenham Roadにある店舗は、以前よりも明るく広々とした空間になっています。 オーナーのHazel de los Reyes氏は、フィリピンで祖母が育てたコーヒーに触れながら育ち、コーヒーへの深い愛情を育んできました。彼女は2005年のオーストラリア・バリスタ・チャンピオン、2007年のオーストラリア・カップテイスティング・チャンピオンをはじめ、数々のNSWバリスタ選手権で優勝を飾るなど、オーストラリアのスペシャリティコーヒー界で高く評価されている人物です。 Coffee Alchemyは、2011年から2014年までSMH Good Cafe Guideで「Best Coffee」に選出されるなど、輝かしい受賞歴を誇ります。 店内は高い窓、長い木製カウンター、青緑色の壁、アンティーク調の椅子などで彩られ、ロースティングスペースが隣接しているため、新鮮な豆の香りを間近に感じることができます。ここはブランチを楽しんだり長居したりするラウンジというよりは、コーヒーそのものと向き合うための空間です。 鮮やかに焙煎されたブレンドやシングルオリジンの豆が並び、エスプレッソ、ミルクベースのドリンク、フィルターコーヒー、コールドコーヒーなど、多彩なスタイルで楽しめます。 Coffee Alchemyはエチオピア、ニカラグア、コスタリカなど、世界各地の生産者と直接取引を行い、高品質な豆をフェアに調達することに注力しています。豆はあらかじめパッケージングせず、注文を受けてからガラスのホッパーで計量して販売するスタイルを貫いています。
Double Tap Coffee
Marrickvilleにある、小さくも力強いカフェ。オーナーのDanielとKimberly Karaconji夫妻が営むローカルたちの聖地です。シドニー最高峰と称される「ルーベンサンドイッチ」が名物ですが、自家製チリジャムを使った「ブレッキーロール」もそれに負けない人気を誇ります。 コーヒーへの情熱も並々ならぬものがあり、自社焙煎にこだわらず、オーストラリア全土の優れたスペシャリティロースタリーから厳選した豆をゲストビーンとして提供していることで有名です。こぢんまりとした空間ですが、完璧に淹れられたコーヒーと料理を求めて常に賑わっています。 🏆 Time Out「シドニー・ベストカフェ 2025」選出
Gelato Franco
SydneyのMarrickvilleに位置するGelato Francoは、伝統的なイタリアンスタイルの手作りジェラート専門店です。281 Marrickville Roadに店を構え、新鮮な旬の食材とジャージー牛乳を使用。人工的な甘さを抑えた、素材本来のクリアな味わいが楽しめます。 2015年11月にオープンしたこの店は、Leichhardtの名店「Bar Italia」で20年間ジェラートを作り続けてきた職人、Franco Riservato氏が母Donataと共に立ち上げました。長年の経験に基づいた本場イタリアの味を守り続け、すべてのジェラートは店内のラボで少量ずつ丁寧に作られています。 店内はこぢんまりとしていながらも温かみがあり、イートインスペースでゆっくりと味わうことができます。店の奥にあるガラス窓からはジェラートが出来上がる工程を眺めることができ、その手作り感も魅力の一つ。フレーバーは約18種類と豊富で、乳製品不使用のソルベット（シャーベット）もあるため、ヴィーガンの方も安心です。 ボリュームたっぷりの盛り付けとフレンドリーな接客で、地元の人々に愛されている名店。特にティラミス・ジェラートは「人生最高のジェラート」と評されるほどの人気です。価格帯はUber Eats基準で$$$。火曜日から日曜日まで営業しており、月曜日は定休日です。
Gelato Messina Marrickville (HQ)
Gelato Messinaは、単なるジェラート店を超え、オーストラリアを代表するプレミアムデザートブランドとして愛されています。2002年にSydneyの小さなショップからスタートし、現在ではオーストラリア国内および海外に30店舗以上を展開するまでに成長しました。 創業者のNick Palumboは、幼少期にシチリアの都市メッシーナ（Messina）で食べたジェラートに深い感銘を受け、「イタリア伝統のジェラートをオーストラリアに広めたい」という情熱を持ってSydneyで1号店をオープンしました。 **すべての素材を自社で手掛けるこだわり** 自社ミルク工場の運営、チョコレートの自家製製造、プラリネやソースに至るまで自社で作り上げ、人工香料や市販のベースは極力使用しません。 「最初から最後まで自分たちの手で作る」ことこそが、ブランドの核心となる価値観です。
Hello Auntie Marrickville
シドニーのMarrickvilleに位置するHello Auntieは、伝統的なベトナム料理に現代的な感性を加えたモダン・ベトナミーズ・レストランです。2015年のオープン以来、オーナーシェフのCuong Nguyen氏が母Linda Tran氏のレシピをベースに独創的な料理を提供。カジュアルながらも洗練された雰囲気の中で食事が楽しめます。 Cuong Nguyenシェフは2000年からシドニーのイタリアン「Casa di Nico」や「Pendolino」でキャリアを積み、自身のルーツであるベトナム料理を芸術の域まで高めることに情熱を注いでいます。厨房では母親も共に働き、伝統の味を伝える重要な役割を担っています。オレンジ色のレンガ壁や伝統的な装飾、少し照明を落としたインダストリアルな空間には、アンティークや家族の思い出の品が飾られ、独特の情緒を醸し出しています。オープンキッチンからは調理の活気が伝わり、心地よいベンウッドチェアでゆったりと過ごせます。 味、雰囲気、独創性、そしてコストパフォーマンスのすべてにおいて高い評価を得ており、Marrickvilleにある他のベトナム料理店とは一線を画す高級感とユニークなメニューが魅力。伝統的な「ヒット曲」のような定番料理から、他のアジア料理にインスパイアされた「リミックス」料理まで、幅広く堪能できます。
kurumac
Kurumacは、Kirribilliの人気カフェ「Cool Mac」の共同創設者であるEugene LeungとDika Prianataが手掛けたプロジェクトです。 店名の「Kurumac」も、実は「Cool Mac」からインスピレーションを得たもの。2019年にMarrickvilleにオープンしたこの2号店は、日本の喫茶店文化とオーストラリアのブランチ文化を融合させることをコンセプトに誕生しました。
Lox In A Box - Corner Deli
シドニーのMarrickvilleにあるLox In A Box - Corner Deliは、ニューヨークスタイルのユダヤ系デリにインスパイアされたベーグル専門店です。2023年9月にオープンしたこのお店は、焼きたてでもっちりとしたベーグルとボリュームたっぷりの具材で、地元の人々に愛されています。 Lox In A Boxは2019年にBondiでスタートしました。共同オーナーのCandy BergerとGaia Lovellは、幼い頃から家族がデリを経営していた経験を活かし、ポーランド式ベーグルとユダヤ系デリの文化をシドニーに広めています。Marrickville店はBondi、Coogee、Manlyに続く4店舗目で、地域に活気を与えています。 営業時間は毎日午前8時から午後3時まで。カジュアルで親しみやすい雰囲気の中で食事を楽しめます。ベーグルの他にも様々なデリメニューやコーヒー、デザートが揃っています。特にニューヨークのデリを彷彿とさせる独特の雰囲気は、訪れる人に特別な体験を届けてくれます。
Primary Coffee Marrickville
「Primary Coffee Marrickville」は、シドニー・MarrickvilleのChapel Streetに位置するロースタリー兼カフェです。ミニマルなデザインと卓越したコーヒーのクオリティにこだわり、自家焙煎のシングルオリジンや丁寧に淹れられたプアオーバーコーヒーで知られています。 2017年に小さなロースターとしてスタートし、2019年にPotts Pointに最初のカフェをオープン。このMarrickville店は焙煎設備を備えた拡張スペースとなっており、コーヒーができるまでの全工程を間近に感じられる場所です。エチオピア、コロンビア、ブラジルなど世界中の生産者と長期的な信頼関係を築き、厳選された生豆を使用。一貫した品質と豆本来の味わいを引き出す焙煎に注力しています。 店内は手前にコーヒーバー、奥にロースタリーがある造り。明るい色調のウッド、すっきりとしたカウンター、コーヒー豆や抽出器具が並ぶ棚、そしてヴィンテージのハイファイオーディオが調和し、シンプルながらも温かみのある空間を演出しています。長居するよりも、スマートに極上の一杯を楽しむのに適したスタイルで、コーヒー愛好家が焙煎の空気感に触れながら質の高い時間を過ごせるよう設計されています。 コーヒー本来の味を大切にする人にとって、ここは理想的なスポットです。コーヒーのお供には、Pioik BakeryのパンやShortstopのドーナツなど、厳選されたペストリーも楽しめます。価格はコーヒーが$5.50〜$7.00、ペストリーが$6.00〜$8.50ほど。営業時間は月〜金が午前6時から午後3時まで、週末は午前7時から午後3時までです。駐車場も完備されているので、アクセスもスムーズです。
Valentinas Sydney
Valentinasは、シドニーの人気ドーナツブランド「Grumpy Donuts」の共同創業者であるElise HoneybrookとScott Clarkが手掛けた第2のプロジェクトです。 アメリカ旅行で体験したニューヨークやLAのクラシックなダイナー文化にインスパイアされ、「シドニーにこういう場所がないなら、自分たちで作ってしまおう」という思いからスタートしました。 単にインテリアをアメリカ風にしただけでなく、メニュー構成や食器、オーダー用のパッド、座席の配置に至るまで、細部にわたってアメリカのダイナー文化を忠実に再現しています。
Angus
Marrickvilleにある地元で人気のベーカリーカフェ「Angus」は、自家製フォカッチャサンドイッチとスペシャリティコーヒーで知られるお店です。オープンは2021年。 共同創設者のNicholas Tabet（Thoroughbread Bakery）とChristos Arsenisによって運営されています。Christos Arsenisは、SutherlandのWhite Horse Coffeeでキャリアを積んだスペシャリティコーヒー界のベテランです。 明るく開放的な店内は、Marrickvilleらしい気取らないアーバンな雰囲気。屋外席もあり、愛犬と一緒に過ごすこともできます。 代表メニュー・シグニチャー * Fish sandwich — サクサクの白身魚フライにディルタルタルソース、アメリカンチーズ、ピクルス、オニオンを自家製フォカッチャで挟んだ一品。 * Crumbed chicken sandwich — 衣をつけて揚げたチキン、コールスロー、きゅうりのピクルス、ふりかけ、発酵チリマヨネーズのサンドイッチ。 * Charred miso eggplant sandwich — 焼き味噌ナスにコールスロー、赤玉ねぎのピクルス、ミント、タヒニヨーグルトを合わせたサンドイッチ。 * Oversized turmeric hashbrown — ターメリックを練り込んだ、特大サイズのハッシュブラウン。
Banh Cuon Ba Oanh Marrickville
Banh Cuon Ba Oanhは、蒸したてのベトナム式米粉ロール「banh cuon（バインクオン）」を専門とする北ベトナム料理店です。SydneyのMarrickvilleに位置し、現地の屋台のようなリラックスした雰囲気を味わえます。 2019年にオープンしたこの店は、オーナーのMinh Thuy Nguyen氏が3年間運営していた家庭料理のケータリングサービスから始まりました。店名は、厨房を切り盛りする彼女の母親、Ba Oanh氏の名前にちなんで付けられました。 ヘッドシェフのBa Oanh氏は1986年からバインクオンを作り続けてきたベテランで、娘のMinh Thuy Nguyen氏がオーナーとして共に店を切り盛りしています。 店内は小さな椅子と低いテーブルが並び、ベトナム現地の食堂のような活気あるこぢんまりとした空間です。屋外席も用意されています。 代表的なメニューは以下の通りです。 * Banh Cuon — 豚ひき肉、シナモンポーク、焼き豚、鶏肉、牛肉、キノコなど、様々な具材を選べる蒸したての米粉ロールです。 * Sticky Rice Combos — 豚の角煮や炒め物、鶏肉、シナモンポークの揚げ物などを添えたもち米のご飯です。 * Congee — 豚肉、鶏肉、海老などを入れたベトナム風のお粥です。 * Vietnamese Coconut Coffee — ベトナム式のココナッツコーヒーです。 * Che Buoi — ココナッツミルクにポメロやタピオカゼリーを入れたデザートです。 主なメニューの価格は$11〜$15前後です。ランチタイムなどのピーク時には行列ができることもありますが、テイクアウトやドライブスルーも利用可能です。
Bertas
シドニーのMarrickvilleにあるBertasは、クラシックなデリサンドイッチに新鮮な解釈を加えた注目スポットです。2025年5月に100B Sydenham Roadでオープンして以来、感度の高いローカルたちの間で急速に人気を集めています。 店名の「Bertas」は、温かく大胆で個性に溢れた女性、Robertaにインスパイアされたもの。「素晴らしいサンドイッチとは、単にパンに具を挟むだけのものではなく、大切な人と良い食事を分かち合うための思いやりや愛、喜びそのものである」という信念を掲げています。サンドイッチはもちろん、ベーカリーやコーヒーに至るまで、すべてのメニューに情熱が注がれています。 シンプルながらも魅力的なインテリアの店内には、屋内と屋外の両方に座席があり、オープンキッチンからは活気ある雰囲気が伝わってきます。肉類はLP's Quality MeatsやWhole Beast Butcheryから仕入れるなど、素材のクオリティも一級品。ニューヨークのSeyやシドニーのMade of Manyといったマイクロロースタリーのコーヒーも楽しめます。 ブレックファストとランチを提供しており、ベジタリアン向けのオプションも完備。サンドイッチは17〜20豪ドルと、品質に対して非常にリーズナブルです。Uber EatsやDoorDashでのデリバリーやテイクアウトにも対応しています。
Brooklyn Boy Bagels
ニューヨーク出身のジャーナリストが設立した、本格派ニューヨークスタイル・ベーグル専門店。生地をケトルで茹でてから焼き上げる伝統的な製法を守り、外はカリッと、中はモチモチとした食感が特徴です。スモークサーモンとクリームチーズを挟んだ「Classic Lox」が一番の人気メニュー。Marrickvilleの本店のほか、Surry HillsやCircular Quayなどにも店舗を展開しています。
Ladies & Gentlemen Cafe Diner
「Ladies & Gentlemen」は、フィオナとベンの夫妻が手がけるカフェ・ダイナーです。 フィオナは料理界で豊かなキャリアを積んできました。パリでフランス料理の修行を積み、パリやシンガポールの高級レストランで経験を重ねた後、自分自身のスタイルを形にするためにシドニーへとやってきました。 一方、医学研究者であるベンはコーヒーへの情熱に目覚め、いつか自らコーヒー豆を焙煎することを夢見ています。 料理への探究心と細部へのこだわりを大切に、Ladies & Gentlemenのチームは、食を愛するすべての人に温かい食事を届けることを目指しています。
Marrickville Pork Roll
シドニーのMarrickvilleに位置するMarrickville Pork Rollは、新鮮でパリパリのバゲットとたっぷりの具材で有名なベトナムのbanh mi（バインミー）専門店です。地元住民だけでなく、シドニー全域から客が訪れる活気ある名店です。 2008年にKhiem氏とNga Du氏夫妻が小さなスペースで始めたこの店は、もともと公衆トイレだった場所を改装してオープンしました。その後事業を拡大し、現在の広い店舗へと移転。Marrickville本店で毎日新鮮なバゲットとすべての具材を準備し、シドニー市内の他店舗へ供給しています。 こうしたこだわりにより、Marrickville Pork Rollはシドニー最高のバインミーの一つに数えられ、オーストラリアのアンソニー・アルバニージー首相も訪れたことがあります。 テイクアウト専門店のため、店内の飲食スペースは非常に限られているか、ほとんどありません。ランチタイムには長い列ができますが、スタッフの手際が良いので待ち時間はそれほど長くありません。 注文時にチリを入れるか聞かれるので、好みに合わせて選べます。パリッとしたバゲット、新鮮な具材、そして絶品パテのハーモニーが素晴らしいと評判です。
MMC Slice Shoppe
シドニーで絶大な人気を誇るピザブランド **My Mother’s Cousin(MMC)** が手がけるスライス専門のピザショップ。 運営チームのSal Senan、Amani Rachid、Huss Rachidの3人は、オープン前に自らニューヨークへ渡り、約25軒ものピザ店を巡ってそのスタイルを徹底的に研究しました。 その経験を活かし、Marrickvilleにニューヨークの空気感を再現したピザ専門店をオープン。今ではシドニーで最も本格的なニューヨークスタイル・ピザが味わえる一軒として高く評価されています。
SIT Marrickville
SIT Marrickvilleは、MarrickvilleのIllawarra Roadにあるブランチレストラン兼カフェです。サステナブルでこだわりの詰まったメニューを提供しており、コミュニティ形成や知識の共有を大切にするソーシャルエンタープライズ（社会貢献型企業）として運営されています。Nightingaleによる手頃な価格の住宅プロジェクトの1階に位置し、地域社会との繋がりを重視した空間です。 SITは、Marrickvilleの人気レストラン「Baba's Place」のチームがFresh Hope CommunitiesおよびNightingale Housingと協力し、2026年3月にオープンしました。単なる食事の場を超え、食、文化、そして繋がりを通じて人々が集う場所を目指しています。キッチンを率いるのはJean-Paul El Tomシェフ。発酵技術を駆使し、素材への介入を最小限に抑えることで、旬の食材本来の味を引き出すことに注力しています。 店内は40席ほどで、天井まで届く大きな窓際の席や教会の椅子、共有テーブルなど、多様な座席が用意されています。特に再生プラスチックで作られた黄色のスタンド席や、地元のアーティストによる作品、寄贈されたレースのドイリーで飾られたテーブルが印象的です。温かく心地よい雰囲気ながらも、細やかなサービスが特徴で、一般的なカフェというよりはレストランに近いスタイルを目指しています。 営業時間は毎日午前7時から午後3時までで、予算は1人あたり$20〜$40ほど。ペット同伴も可能で、テイクアウトサービスも提供しています。
The D's Bar & Dining
시드니 매릭빌에 위치한 The D's Bar & Dining은 아시아 요리의 전통과 현대적인 감각을 조화시킨 아시안 퓨전 레스토랑입니다. 뉴욕 스타일의 스피크이지 바에서 영감을 받아 빈티지한 장식과 재즈 음악이 어우러진 세련된 분위기를 자랑합니다. 이 레스토랑은 2023년 5월에 문을 열었으며, 셰프 루카스 도안(Lucas Doan)이 운영하고 있습니다. 도안 셰프는 베트남에서 시드니로 이주한 가족의 배경을 가지고 있으며, Mr. Wong과 Luna Lu 같은 시드니의 유명 레스토랑에서 경력을 쌓았습니다. 그는 다양한 문화에서 영감을 받아 신선한 현지 재료를 활용하여 전통과 현대 기술을 접목한 요리를 선보입니다. 내부는 부드러운 조명과 벚꽃 장식으로 아늑한 분위기를 연출하며, 중앙에는 높은 의자가 있는 큰 바가 있습니다. 테이블 다이닝 공간에는 편안한 레드 및 블루 벨벳 라운지 좌석이 마련되어 있습니다. 벽면에는 매혹적인 아시아 여성의 벽화가 그려져 있어 독특한 예술적 감각을 더합니다. 대표 메뉴로는 피닉스 M8 와규를 사용한 'Beef Pho Tartar', 이틀에 걸쳐 준비되는 시그니처 'The D's Duck', 그리고 바삭한 코코넛과 강황 크레이프인 'Banh Xeo' 등이 있습니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 채식주의 옵션도 제공하여 다양한 식단을 고려합니다. 아침, 점심, 저녁 식사를 모두 제공하며, 예약이 권장됩니다. 휠체어 접근이 가능하며, 무료 길거리 주차도 이용할 수 있습니다.
The Grifter Brewing Co.
元クリーニング工場をリノベーションしたヴィンテージ感漂う醸造所で、Marrickvilleのクラフトビール文化を象徴する場所の一つです。 スイカを使った「Serpents Kiss」ピルスナーのように、実験的でありながらも飲みやすいビールを展開しています。 🏆 2022 AIBA Champion Medium Australian Brewery