시드니 맛집

    TasticOz 파운더가 직접 방문하고, 함께 식사한 친구들과 솔직하게 나눈 후기를 바탕으로 선정한 맛집입니다. 광고나 협찬 없이 직접 경험한 곳만 추천합니다.

    398개의 맛집 · 12/20 페이지

    Eleven Barrack
    에디터 평점8.5/10
    데이트Must Try

    Eleven Barrack

    11 Barrack St, Sydney NSW 2000, Australia
    Fried Ricotta Dumplings with Whipped Cod's RoeSpanner Crab and Fish Pie

    시드니 CBD 중심부에 위치한 Eleven Barrack은 Bentley Restaurant Group이 선보이는 고급 해산물 및 스테이크 그릴 레스토랑입니다. 1849년에 지어진 유서 깊은 'Barrack Street Bank' 건물에 자리하고 있으며, 뉴욕과 파리의 웅장한 다이닝 룸에서 영감을 받은 콘셉트를 현대적인 감각으로 재해석했습니다. Eleven Barrack은 2025년 초에 문을 열었으며, 2026년 시드니 모닝 헤럴드 굿 푸드 가이드 어워드에서 '올해의 베스트 신규 레스토랑'으로 선정되며 빠르게 시드니의 주목받는 다이닝 명소로 자리매김했습니다. 레스토랑은 고급스러운 분위기 속에서 편안하고 접근하기 쉬운 다이닝 경험을 제공하며, 활기찬 야외 공간도 갖추고 있습니다. Bentley Restaurant Group의 공동 오너인 셰프 Brent Savage와 소믈리에 Nick Hildebrandt가 이끄는 Eleven Barrack은 그룹 총괄 셰프 Aiden Stevens와 협력자 Niro Richards의 참여로 메뉴를 구성합니다. 메뉴는 프리미엄 장작구이 해산물과 육류를 중심으로 파스타, 샐러드 등 현지 최고급 식재료를 활용한 사려 깊은 요리들을 선보입니다. 또한, 호주 와인과 세계적인 와인 셀렉션을 갖춘 와인 리스트와 함께 클래식 칵테일도 즐길 수 있습니다. 높은 천장과 웅장한 아치형 구조가 돋보이는 다이닝 룸은 금속성 보라색 기둥, 타탄 카펫, 맞춤 제작된 대형 조명 등 현대적이고 개성 있는 디자인 요소가 더해져 고풍스러우면서도 활기찬 분위기를 연출합니다. 매일 저녁 라이브 피아노 연주가 더해져 더욱 특별한 경험을 선사합니다. 메인 다이닝 룸 외에도 바 공간과 야외 테이블이 마련되어 있어 다양한 모임에 적합합니다.

    파인다이닝$$$
    Eschalot Restaurant
    에디터 평점8.5/10
    데이트혼밥Must Try

    Eschalot Restaurant

    24 Old Hume Hwy, Berrima NSW 2577
    Dry-aged duck breastDuck fat potato

    서던 하이랜즈의 유서 깊은 1870년대 사암 코티지에 자리한 모던 오스트레일리안 파인 다이닝. 오너 셰프 매티 로버츠(Matty Roberts)가 지역 농가에서 직접 조달한 제철 식재료를 사용하여 정교하고 창의적인 테이스팅 메뉴를 선보인다. 계절마다 바뀌는 코스 요리는 이 지역의 풍미를 오롯이 담아내며, 특히 드라이에이징 오리 가슴살과 오리 기름에 구운 감자 요리가 시그니처로 꼽힌다. 🏆 2025-2026 굿푸드 가이드 셰프 햇 1개 획득

    캐주얼 파인다이닝$$$
    Fabbrica Bread Shop Rozelle
    에디터 평점8.5/10
    혼밥Must Try

    Fabbrica Bread Shop Rozelle

    733 Darling St, Rozelle NSW 2039
    CroissantDanish

    Ragazzi, Love, Tilly Devine 등으로 유명한 Love Tilly Group이 운영하는 베이커리 겸 피제리아. Rozelle의 고급 식료품점 Maloneys Grocer 내에 자리 잡고 있습니다. 헤드 베이커 탐 이디(Tom Eadie)의 지휘 아래 자연 발효 사워도우, 포카치아 등 다양한 빵과 페이스트리를 선보입니다. 특히 로마식 사각 피자인 '피자 알 탈리오(pizza al taglio)'가 대표 메뉴이며, 감자와 로즈마리, 모르타델라와 피스타치오 등 다양한 토핑으로 제공됩니다. 로마식 크림빵 '마리토쪼(Maritozzi)'와 '카초 에 페페 스크롤' 또한 반드시 맛봐야 할 인기 메뉴로 꼽힙니다. Fabbrica Bread Shop은 CBD의 Fabbrica Pasta Shop의 성공에 이은 확장으로, Rozelle 지역 주민들에게 고품질의 빵을 제공하는 데 중점을 둡니다. 헤드 베이커 Tom Eadie는 그룹의 베이킹 프로그램을 총괄하는 핵심 인물입니다. Time Out, Broadsheet 등 유력 매체의 '시드니 최고의 베이커리' 리스트에 꾸준히 이름을 올리고 있습니다.

    베이커리$
    Fich At Petersham
    에디터 평점8.5/10
    혼밥Must Try

    Fich At Petersham

    3/98-106 Audley St, Petersham NSW 2049, Australia
    Sustainable Fish & ChipsTartare Sauce

    Fich At Petersham은 시드니 Petersham에 위치한 해산물 전문 레스토랑으로, 신선한 해산물을 활용한 캐주얼한 피시 앤 칩스 요리와 파인 다이닝 요소를 결합한 메뉴를 선보입니다. 2018년에 문을 연 이곳은 Bennelong 출신 셰프인 Jose Silva와 Manny Paraiso가 공동으로 운영하며, 전통적인 피시 앤 칩스에 현대적인 감각을 더했습니다. 레스토랑 내부는 밝고 통풍이 잘 되는 공간으로, 해변가 식당의 활기찬 분위기를 연상시킵니다. 한쪽 벽면에는 커다란 물고기 벽화가 그려져 있으며, 은은한 조명과 함께 편안하고 세련된 분위기를 자아냅니다. 가족 단위 방문객부터 데이트를 즐기는 커플까지 다양한 손님들이 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 디자인되었습니다. Fich At Petersham은 매일 오전 11시 30분부터 오후 9시까지 운영하며, 매장 내 식사뿐만 아니라 테이크아웃 및 배달 서비스도 제공합니다. 특히 저녁 시간에는 예약하는 것이 좋습니다. 주차 공간이 마련되어 있으며, 야외 좌석과 휠체어 접근이 가능하여 편리하게 이용할 수 있습니다. 인근의 유명 포르투갈 베이커리 Sweet Belem에서 공수해오는 포르투갈식 타르트도 맛볼 수 있습니다.

    해산물$$
    Fish Butchery
    에디터 평점8.5/10
    혼밥Must Try

    Fish Butchery

    965 Bourke St, Waterloo NSW 2017
    Fish Meat PieFish Sausage Roll

    세계적인 셰프 Josh Niland가 운영하는 혁신적인 시푸드 정육점 겸 테이크어웨이. 생선의 모든 부위를 활용하는 'fin-to-gill' 철학을 바탕으로, 피시 미트 파이, 소시지 롤, 생선 베이컨 등 기존 상식을 뛰어넘는 제품들을 선보입니다. Paddington 본점과 Waterloo 대형 매장이 있습니다. 🏆 Time Out Sydney 2018 Best New Restaurant

    해산물$$
    Haco
    에디터 평점8.5/10
    데이트혼밥

    Haco

    102/21 Alberta St, Sydney NSW 2000, Australia
    18-22 Course Tempura OmakaseHokkaido Scallop

    Chaco 그룹 소속 12석 카운터의 텐푸라 오마카세. 셰프 Kensuke Yada & Keita Abe가 18-22코스 디너를 선보이며, 2026년 SMH 리뷰에서 '순수 일본 테크닉을 넘어 더 세계적인 비전으로 진화'했다는 평가. 직접 만든 유자슈와 우메슈도 함께 제공. 블레이드러너를 연상시키는 럭셔리 공간에서 시드니 최고의 텐푸라 경험. SMH Good Food Guide 1 Hat 15.5/20 Critics' Pick.

    오마카세$$$$
    Happy Alley
    에디터 평점8.5/10
    혼밥데이트Must Try

    Happy Alley

    13 Bay St, Rockdale NSW 2216
    Ka’akSandwich

    시드니 락데일(Rockdale)에 위치한 Happy Alley는 수제 샌드위치, 카악(Ka'ak), 그리고 매일 신선하게 구워내는 쿠키로 유명한 인기 카페입니다. 락데일 중심부의 한적한 골목에 자리 잡고 있어 숨겨진 보석 같은 매력을 선사합니다. Happy Alley는 2023년 4월에 문을 열었습니다. 오너 Ali Barakat은 2020년 코로나 봉쇄 기간 동안 어머니의 주방에서 쿠키를 굽기 시작하며 온라인 베이킹 사업을 운영했습니다. 이후 그의 열정을 담아 락데일에 Happy Alley를 오픈하게 되었습니다. 이곳은 샌드위치와 쿠키 외에도 훌륭한 커피와 다양한 음료를 제공하며, 따뜻하고 쾌활한 분위기 속에서 친절한 직원들이 방문객을 맞이합니다. 매장 내 좌석이 마련되어 있지만, 인기가 많아 방문 시 여유로운 시간을 고려하는 것이 좋습니다. Happy Alley는 락데일 기차역 근처에 있어 접근성이 좋으며, 아침 일찍 방문하면 갓 구운 카악 빵이나 베이글을 맛볼 수 있습니다. 샌드위치 가격대는 약 $20~$25, 쿠키는 약 $10 선입니다. 월요일부터 토요일까지는 오전 7시부터 오후 2시 30분까지, 일요일은 오전 8시부터 오후 2시 30분까지 영업합니다.

    샌드위치$$
    Kiln
    에디터 평점8.5/10
    데이트Must Try

    Kiln

    Level 18/53 Wentworth Ave, Sydney NSW 2000
    Kangaroo Tartare with Blue Mussel & NoriSkull Island Prawn with Native Green Paste

    Ace Hotel Sydney 루프탑의 울트라 힙 레스토랑. 코펜하겐 Iluka 레스토랑의 Beau Clugston 셰프(前 Noma)가 셰프 오너로, 그린앤트·콴동·핑거라임·유칼립투스 등 호주 토종 식재료를 활용한 대담한 요리를 선보입니다. 前 Oncore 셰프 Brad Crowle가 데일리 키친을 이끕니다.

    캐주얼 파인다이닝$$$
    Kosta's Takeaway Rockdale
    에디터 평점8.5/10
    혼밥데이트Must Try

    Kosta's Takeaway Rockdale

    412 W Botany St, Rockdale NSW 2216, Australia
    Chicken SchnitzelFish Burger

    Rockdale의 차고에서 시작한 시드니 샌드위치 센세이션. 펜데믹 시기에 오픈해서 시드니 전역에 샌드위치 붐을 일으킨 Kostas 본점. 시드니 매장이 4곳으로 늘었고 브리즈번까지 성공적으로 진출했고 본점도 여전히 인기리에 운영중이다.

    샌드위치$$
    KOSUKE Ramen - Newington
    에디터 평점8.5/10
    혼밥Must Try

    KOSUKE Ramen - Newington

    1 Ave of Europe, Newington NSW 2127, Australia
    Kosuke ramenTsukemen

    뉴잉턴에 위치한 KOSUKE Ramen은 정통 도쿄 스타일 라멘을 선보이는 캐주얼 일식 레스토랑입니다. 풍부하고 깊은 맛의 육수와 수제 면으로 시드니 라멘 애호가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. KOSUKE Ramen은 15시간 이상 끓여낸 진한 돼지 육수와 10시간 끓인 닭 육수를 사용하여 깊은 풍미를 자랑합니다. 특히 츠케멘은 시드니 최고 중 하나로 손꼽히며, 쫄깃한 수제 면과 푸짐한 차슈가 인상적입니다. 면의 익힘 정도, 육수의 염도, 플레이버 오일 양 등을 개인 취향에 맞춰 주문할 수 있어 더욱 만족스러운 식사를 경험할 수 있습니다. 매장은 캐주얼한 분위기이며, 식당 뒤편에 주차 공간이 마련되어 있습니다. 현재 직원 부족으로 인해 테이블의 QR 코드를 스캔하여 신용카드로 결제하는 셀프 주문 방식을 운영하고 있습니다. 인기가 많아 대기 시간이 길어질 수 있으며, 예약 시 최대 50분의 식사 시간 제한이 있으니 방문 시 참고하는 것이 좋습니다. 1인당 가격대는 A$20-A$40 선입니다.

    라멘$$
    Kubota Japanese Cuisine
    에디터 평점8.5/10
    혼밥Must Try

    Kubota Japanese Cuisine

    Shop1&2/98-106 Audley St, Petersham NSW 2049, Australia
    Teishoku (Japanese Set Meals)Sashimi

    시드니 Petersham에 위치한 Kubota Japanese Cuisine은 신선한 재료로 만든 정통 일본 요리를 선보이는 레스토랑입니다. 이곳은 아늑하고 가정적인 분위기에서 다양한 일본 음식을 즐길 수 있는 '숨겨진 보석'으로 평가받고 있습니다. 특히 신선한 사시미와 맛있는 테리야키 요리가 방문객들에게 좋은 반응을 얻고 있으며, 친절한 서비스 또한 이곳의 장점으로 꼽힙니다. Kubota Japanese Cuisine은 점심과 저녁 식사를 모두 제공하며, 월요일, 수요일부터 금요일까지는 12:00 PM부터 2:00 PM, 그리고 3:30 PM부터 9:00 PM까지 운영합니다. 주말인 토요일과 일요일에는 11:30 AM부터 2:00 PM, 3:30 PM부터 9:00 PM까지 문을 엽니다. 화요일은 휴무입니다. Uber Eats에서는 가격대를 $$$로, Online Dining에서는 $$로 표기하고 있어 합리적인 가격대로 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 레스토랑은 휠체어 접근이 가능하며 주차 공간도 마련되어 있어 편리하게 방문할 수 있습니다. 또한, 매장 내 식사 외에도 배달 및 테이크아웃 서비스를 제공하여 집에서도 Kubota Japanese Cuisine의 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 예약도 가능하므로 방문 전 미리 연락하는 것이 좋습니다.

    일식$$
    Lox In A Box
    에디터 평점8.5/10
    혼밥데이트Must Try

    Lox In A Box

    27 Blair St, North Bondi NSW 2026
    BagelsSandwiches

    노스 본다이에 위치한 Lox In A Box는 전통적인 유대인 델리 문화를 현대적으로 재해석한 베이글 전문점입니다. 신선하게 구운 폴란드식 베이글과 직접 염지한 연어, 다양한 슈미어(크림치즈 스프레드)를 선보이며 시드니 베이글 애호가들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 2019년 작은 가게로 시작한 Lox In A Box는 공동 창업자 Candy Berger와 Gaia Lovell의 유대인 가족 전통 레시피를 바탕으로 탄생했습니다. 특히 Candy Berger는 영국과 미국에서 경험했던 유대인 델리 음식에 대한 향수를 시드니 본다이에서 해소하고자 했으며, 이는 Lox In A Box의 성공적인 시작으로 이어졌습니다. 현재는 본다이 외에도 패딩턴, 마릭빌, 쿠지 등 여러 지점을 운영하며 시드니 전역에 그 맛을 전하고 있습니다. 매장 내부는 작지만 활기찬 델리 분위기를 자랑하며, 소수의 좌석이 마련되어 있습니다. 신선한 베이글과 함께 델리 상품, 커피 등을 즐길 수 있으며, 아침 식사 및 점심 식사 장소로 적합합니다. 모든 베이글과 염지 연어, 슈미어는 매장에서 직접 만듭니다. 또한, 비건 옵션도 제공하여 다양한 고객의 취향을 만족시킵니다. Lox In A Box는 예약 없이 방문할 수 있으며, 테이크아웃과 배달 서비스도 활발하게 운영하고 있습니다. 케이터링 서비스도 제공하여 단체 주문도 가능합니다. 월요일부터 일요일까지 매일 오전 8시부터 오후 3시까지 문을 엽니다.

    샌드위치$$
    Margan Wines & Restaurant
    에디터 평점8.5/10
    Must Try데이트

    Margan Wines & Restaurant

    1238 Milbrodale Rd, Broke NSW 2330
    Seasonal course menuWhite Label Semillon

    지속가능한 농업과 와인메이킹의 선구자. 자체 키친 가든에서 재배한 식재료로 만드는 패독 투 플레이트(paddock-to-plate) 요리가 유명. Gourmet Traveller 추천 레스토랑. 🏆 SMH Good Food Guide 2024 셰프 햇 (Chef Hat)

    와이너리$$$
    Mensho Tokyo Ramen
    에디터 평점8.5/10
    Must Try데이트혼밥

    Mensho Tokyo Ramen

    2 Temperance Ln, Sydney NSW 2000, Australia
    Toripaitan RamenVegan Tantanmen

    시드니 CBD 템퍼런스 레인에 위치한 멘쇼 도쿄 라멘은 일본 라멘 장인 Tomoharu Shono 셰프가 선보이는 'Farm to Bowl' 철학을 담은 라멘 전문점입니다. 2024년 4월에 문을 연 이곳은 전통적인 일본 라멘 기술과 호주 현지 식재료의 특성을 조화시켜 깊이 있는 맛을 선사합니다. 멘쇼 도쿄는 2005년 도쿄에서 시작되어 샌프란시스코 지점이 미쉐린 가이드에 등재되는 등 국제적으로 명성을 쌓았습니다. Tomoharu Shono 셰프는 라멘을 단순한 음식이 아닌 예술 형태로 승화시키며, 끊임없는 실험과 혁신을 통해 새로운 라멘 문화를 만들어가고 있습니다. 매장에서는 호주산 통밀을 직접 제분하여 매일 신선한 면을 뽑아내며, 이는 멘쇼 라멘의 쫄깃한 식감의 비결입니다. 매장 내부는 검은색과 금색 요소를 활용한 현대적인 공간으로, 후지산을 연상시키는 예술 작품과 활기찬 오픈 키친이 특징입니다. 고객들은 라멘 마스터들이 라멘을 준비하는 과정을 직접 볼 수 있습니다. 멘쇼 도쿄 라멘은 풍부하고 크리미한 육수와 완벽하게 익은 면발, 그리고 다양한 토핑의 조화로 호평을 받고 있습니다. 멘쇼 도쿄 라멘은 예약 없이 워크인으로만 방문 가능하며, 특히 피크 시간대에는 긴 대기줄이 있을 수 있습니다. 주문은 QR 코드를 통해 이루어지며, 음식은 빠르게 제공됩니다. 라멘 가격은 다른 라멘집에 비해 높은 편이지만, 독특하고 수준 높은 라멘 경험을 원하는 이들에게 추천됩니다.

    라멘$$
    Pantry Story Bakery Stanmore
    에디터 평점8.5/10
    혼밥Must Try

    Pantry Story Bakery Stanmore

    336 Parramatta Rd, Stanmore NSW 2048, Australia
    Almond CroissantSeasonal Danish

    시드니 베이커리 애호가들 사이에서 입소문을 탄 스탠모어의 작은 베이커리입니다. 대형 베이커리처럼 화려한 마케팅보다 “매일 직접 만드는 고품질 페이스트리와 빵”에 집중하는 동네 베이커리 스타일로 유명합니다. 매일 한정 수량 생산, 계절별 메뉴 운영, 지역 커뮤니티 중심 운영 이라는 철학으로 성장한 브랜드로 평가받고 있습니다.

    베이커리$$
    Parami
    에디터 평점8.5/10
    혼밥데이트Must Try

    Parami

    Shop 101/21 Alberta St, Sydney NSW 2000
    OnigiriSando

    시드니 앨버타 스트리트에 위치한 Parami는 일본식 온igiri와 다양한 스낵, 음료를 선보이는 캐주얼 카페입니다. 신선한 현지 재료와 일본에서 직수입한 고품질 재료를 사용하여 정통의 맛을 선사하며, 특히 온igiri는 토야마현산 코시히카리 쌀로 매일 직접 만듭니다. Parami의 공동 소유주인 Mika Kazato는 오이타현 시골에서 자라며 온igiri에 대한 어린 시절의 소중한 추억을 바탕으로 이곳을 열었습니다. 이곳은 일본 편의점을 연상시키는 믹스 앤 매치 스타일로, 고객들이 원하는 대로 스낵 경험을 구성할 수 있도록 합니다. 시드니 CBD의 번화함 속에서 일본의 편안한 음식과 현대적인 커피 문화를 동시에 즐길 수 있는 아늑한 휴식처를 제공합니다. Parami는 아늑하고 편안한 분위기에서 따뜻한 환대와 함께 식사를 즐길 수 있는 공간입니다. 바쁜 일정 속에서도 빠르고 정통적인 식사를 원하는 이들에게 완벽하며, 테이크아웃 서비스도 제공하여 사무실, 공원, 집 등 어디에서든 식사를 즐길 수 있습니다.

    일식$$
    Pilu at Freshwater
    에디터 평점8.5/10
    데이트Must Try

    Pilu at Freshwater

    Moore Rd, Freshwater NSW 2096, Australia
    Tasting menuSardinian Seafood

    Giovanni Pilu 셰프가 2004년부터 Freshwater Beach에서 운영하는 모던 사르데냐 레스토랑. 20년 이상 시드니 이탈리안 다이닝씬을 대표하고 있는 레스토랑 중 한곳이다. 시드니에서 최장수 이탈리안 파인다이너 중 하나. SMH Good Food Guide 2 Hats 20년째 유지중. 현지 시즌 식재료와 이탈리아 최상급 수입 재료를 조합한 전통 사르데냐 레시피의 현대적 재해석. 2025년 딸 Flaminia를 위한 새 레스토랑 'Flaminia'도 오픈.

    파인다이닝$$$$
    PS40
    에디터 평점8.5/10
    데이트

    PS40

    40 King St Enter, 40 Skittle Ln, Sydney NSW 2000
    Breakfast NegroniAfricola

    마이클 치엠(Michael Chiem)이 이끄는 PS40은 자체 소다 공장을 겸비한 시드니의 혁신적인 칵테일 바입니다. 실험적인 재료 조합과 창의적인 보틀링 기술로 세계적인 명성을 얻었으며, 매 시즌 독창적인 메뉴를 선보이며 시드니 칵테일 문화를 선도하고 있습니다.

    바$$
    Raineri's Continental Delicatessen
    에디터 평점8.5/10
    혼밥Must Try

    Raineri's Continental Delicatessen

    97 Great North Rd, Five Dock NSW 2046
    Italian Deli SandwichImported Charcuterie & Cheese

    시드니 Five Dock에 위치한 Raineri's Continental Delicatessen은 1981년부터 운영되어 온 유서 깊은 이탈리안 델리입니다. 이곳은 고품질의 큐어링된 육류, 치즈, 안티파스토를 비롯해 다양한 이탈리아 식료품을 제공하며, 특히 신선한 재료로 즉석에서 만들어주는 포카치아 샌드위치로 유명합니다. 창업자인 Peter와 Rosaria Raineri 부부는 시드니에 이탈리아의 맛을 전하고자 하는 열정으로 델리를 시작했으며, 현재는 아들 Sam Raineri와 사위 Rocco가 가업을 이어받아 운영하고 있습니다. 수십 년간 변함없는 품질과 친근한 서비스로 지역 주민들에게 사랑받는 이 델리는 주말이면 문밖까지 긴 줄이 늘어설 정도로 인기가 많습니다. 매장 내부는 전통적인 이탈리안 델리의 분위기를 풍기며, 다양한 식료품과 신선한 델리 품목들이 진열되어 있습니다. 샌드위치는 메뉴판 없이 고객이 직접 원하는 재료를 선택하여 주문할 수 있으며, 푸짐한 양과 뛰어난 맛으로 많은 이들의 찬사를 받고 있습니다. 샌드위치 가격은 개당 약 $15입니다. Raineri's Continental Delicatessen은 단순한 식료품점을 넘어, 이탈리아 문화를 경험하고 맛있는 음식을 즐길 수 있는 Five Dock의 상징적인 장소로 자리매김했습니다.

    샌드위치$
    Restaurant Hubert
    에디터 평점8.5/10
    데이트Must Try

    Restaurant Hubert

    15 Bligh St, Sydney NSW 2000
    Steak Frites (Entrecôte)Chicken Fricassee

    시드니 CBD 지하에 위치한 레스토랑 위베르(Restaurant Hubert)는 전후 파리의 화려함과 낭만을 현대적으로 재해석한 프렌치 레스토랑입니다. 촛불이 일렁이는 어두운 조명과 라이브 재즈 음악이 어우러져 친밀하면서도 웅장한 분위기를 선사합니다. 이곳은 단순한 식사 공간을 넘어, 재즈 클럽, 바, 공연장, 영화관의 요소를 모두 갖춘 복합적인 공간입니다. 2016년 Swillhouse Group의 첫 번째 정식 레스토랑으로 문을 연 위베르는 오픈 초기부터 시드니 미식계의 주목을 받았습니다. 2016년 Time Out Sydney Food Awards에서 'Restaurant of the Year'를 비롯해 여러 상을 수상하며 그 명성을 입증했습니다. 현재 총괄 셰프는 Brendan Fong으로, 프랑스 고전 요리에 동아시아적 요소를 가미하여 신선하고 가벼운 메뉴를 선보이고 있습니다. 레스토랑은 나선형 계단을 따라 내려가면 나타나며, 빈티지 포스터와 약 4,000개의 미니어처 주류 병들이 벽을 장식하고 있어 마치 다른 시대로 시간 여행을 온 듯한 느낌을 줍니다. 메인 다이닝 룸인 비아트릭스 다이닝 룸(Beatrix Dining Room) 외에도 바 핀서(Bar Pincer)와 바 노르망디(Bar Normandy) 등 여러 구역이 있으며, 100석 규모의 극장도 갖추고 있습니다. 벨벳 커튼, 나무 패널, 아기 그랜드 피아노 등이 공간의 품격을 더합니다. 예약은 필수이며, 특히 저녁 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다. 매일 17시부터 18시까지 해피 아워가 운영되어 다양한 음식과 음료를 즐길 수 있습니다.

    프렌치$$$$

    지역별 맛집 가이드