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Seafood📍 Waterloo혼밥필수
Fish Butchery
📋 정보
세계적인 셰프 Josh Niland가 운영하는 혁신적인 시푸드 정육점 겸 테이크어웨이. 생선의 모든 부위를 활용하는 'fin-to-gill' 철학을 바탕으로, 피시 미트 파이, 소시지 롤, 생선 베이컨 등 기존 상식을 뛰어넘는 제품들을 선보입니다. Paddington 본점과 Waterloo 대형 매장이 있습니다. 🏆 Time Out Sydney 2018 Best New Restaurant
✍️ Editor's Review
생선의 모든 부위를 활용하는 'fin-to-gill' 철학을 바탕으로 한 혁신적인 시푸드 정육점 겸 테이크어웨이, 시드니에서 가장 맛있는 피쉬앤칩스를 경험할 수 있다. 시그니처 옐로우핀 튜나 버거는 미식가라면 한번쯤 맛봐야하는 메뉴다. 해산물을 활용한 파이나 엠파나다, 생선으로 만든 베이컨 등 희소성있는 음식이 많다. 재치있고 흥미로운 해산물 요리를 캐주얼하게 즐길 수 있다.
🍽️ 추천 메뉴
- 1Fish Meat Pie
- 2Fish Sausage Roll
- 3Cod Bacon Quiche
- 4Seafood Deli
주소
965 Bourke St, Waterloo NSW 2017
⭐ 전문가 평점
혼밥
데이트
가치
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리뷰
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