Japanese📍 Potts Point혼밥데이트필수
Yakitori Chaco Bar
📋 정보
Chaco Bar는 시드니에서 야키토리(숯불 꼬치) 쪽에서는 탑티어급 평가를 받는 곳입니다. 단순 일본 술집이 아니라 Tokyo-style yakitori + modern izakaya + chef-driven omakase 느낌이 강합니다.
창업자는 일본 출신 Keita Abe이며, Chaco Ramen으로 먼저 이름을 알리고 Chaco Bar로 브랜드를 확장했습니다.
✍️ Editor's Review
일식 꼬치집이지만 fine casual 수준까지 끌어올린 곳이다. 숯향 컨트롤이 좋고 소스 밸런스가 뛰어나다. 다양한 닭 부위를 경험할 수 있다.
일본 생맥주와 사케 페어링도 괜찮다. 분위기가 좋아서 데이트 장소로도 각광받는 곳이다. 보는 재미가 있어 바 섹션에 앉는걸 추천함
🍽️ 추천 메뉴
- 1Yakitori Moriawase
- 2Teishoku lunch
- 3Chicken wing gyoza
주소
186-188 Victoria St, Potts Point NSW 2010, Australia
웹사이트
chacobar.com.au/⭐ 전문가 평점
혼밥
데이트
가치
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리뷰
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