Westwood
📋 정보
뉴타운의 Westwood는 독창적인 토핑과 우드 파이어 방식으로 구워낸 피자로 유명한 곳입니다. 245 Australia St에 위치한 이 레스토랑은 피자 애호가들 사이에서 입소문이 자자합니다.
Westwood는 2021년 이전에 문을 열었으며, Mitchell Westwood 셰프가 Queen Margherita of Savoy와 Bella Brutta에서 쌓은 경험을 바탕으로 자신만의 피자 전문점을 시작했습니다. 이곳의 피자는 호주산 밀가루로 만든 3일간 발효시킨 사워도우 도우를 사용하여 독특한 풍미와 식감을 자랑합니다.
Westwood는 작은 규모의 공간이지만, 셰프가 직접 도우를 반죽하고 화덕에 피자를 굽는 모습을 볼 수 있습니다. 실내 좌석은 많지 않지만, 대부분의 손님은 테이크아웃을 선호합니다.
Westwood의 피자는 수요가 공급을 훨씬 초과할 정도로 인기가 많아, 피자를 맛보려면 세심한 계획이 필요합니다. 매일 최대 174개의 피자만 판매하며, 오픈 시간인 오후 5시부터 주문을 받기 시작합니다. 인기 메뉴는 일찍 소진될 수 있으므로, 방문 시에는 미리 주문하거나 오픈 시간에 맞춰 가는 것이 좋습니다. 피자 한 판당 가격은 약 $22 ~ $35입니다.
✍️ Editor's Review
컬트적인 인기를 얻고 있는 피자 맛집. 피자 도우가 얇고 아주 부드럽다. 도우가 너무 얇고 토핑이 적어서 싫어하는 사람들도 있지만 맛 밸런스는 훌륭하다. 시그니처 갈릭 & 허니 피자는 꼭 한번 먹어봐야함
🍽️ 추천 메뉴
- 1Garlic and Honey Pizza
- 2Potato, Smoked Eel and Rosemary Pizza
- 3'Nduja, Ricotta and Thyme Pizza
- 4Salamanca Pizza
- 5Chilli XO sauce
메뉴 설명 보기
Garlic and Honey Pizza — 발효 마늘 꿀, 피오르 디 라테 치즈, 페코리노 치즈를 사용한 시그니처 피자. * Potato, Smoked Eel and Rosemary Pizza — 얇게 썬 감자, 훈제 장어, 로즈마리가 올라간 피자. * 'Nduja, Ricotta and Thyme Pizza — 매콤한 'Nduja 살라미, 리코타 치즈, 타임이 어우러진 피자.
* Salamanca Pizza — 매콤한 스페인 살라미와 허브 소스가 특징인 피자. * Chilli XO sauce — 피자 크러스트를 찍어 먹기 좋은 XO 소스.
주소
245 Australia St, Newtown NSW 2042
⭐ 전문가 평점
다녀오셨나요?
방문 기록은 나만 볼 수 있고, 집계된 숫자만 공개돼요.