Tuga Pastries Alexandria
📋 정보
시드니 알렉산드리아에 위치한 Tuga Pastries는 포르투갈 전통 페이스트리와 현대적인 베이커리 메뉴를 선보이는 인기 있는 카페 겸 베이커리입니다. 특히 바삭한 페이스트리 껍질과 부드러운 커스터드 필링이 조화를 이루는 포르투갈 전통 에그 타르트인 파스텔 드 나타(Pastel de Nata)로 잘 알려져 있습니다.
Tuga Pastries는 2017년 Diogo Ferreira가 그의 아버지 Agostinho Ferreira의 레시피를 계승하여 설립했습니다. Agostinho Ferreira는 1985년 포르투갈에서 호주로 이주한 페이스트리 셰프로, 1994년 본다이 비치에 첫 베이커리를 열었습니다. Diogo는 아버지의 파스텔 드 나타 레시피를 재현하기 위해 수년간의 노력 끝에 성공했으며, 알렉산드리아 지점은 2021년에 문을 열어 더 넓은 공간에서 다양한 빵과 페이스트리를 제공하고 있습니다.
알렉산드리아 지점은 테이크아웃 중심의 컨셉이지만, 야외 좌석이 마련되어 있어 편안하게 베이커리 메뉴와 커피를 즐길 수 있습니다. 이곳은 친절한 서비스와 합리적인 가격으로도 좋은 평가를 받고 있습니다.
✍️ Editor's Review
시드니에서 가장 유명한 에그티르트 전문 베이커리 카페. 포르투갈 대표 간식인 파스텔 드 나타와 다양한 종류의 빵을 맛볼 수 있다.
기분탓인지 본점인 Clovelly에서 먹는게 더 맛있게 느껴지지만 알렉산드리아 지점은 위치가 좋고 종류가 더 많은 장점이 있다. 샌드위치와 미트파이도 잘한다.
🍽️ 추천 메뉴
- 1Pastel de Nata (파스텔 드 나타)
- 2Almond Croissant (아몬드 크루아상)
- 3Filled Brioche Doughnut (필드 브리오슈 도넛)
- 4Pies (파이)
- 5Sourdough Bread (사워도우 브레드)
- 6Sausage Roll (소시지 롤)
메뉴 설명 보기
* Pastel de Nata (파스텔 드 나타) — 바삭한 페이스트리 껍질과 부드러운 커스터드 필링이 특징인 포르투갈 전통 에그 타르트. * Almond Croissant (아몬드 크루아상) — 아몬드 필링이 들어간 바삭한 크루아상. * Filled Brioche Doughnut (필드 브리오슈 도넛) — 다양한 필링이 채워진 브리오슈 도넛.
* Pies (파이) — 치즈버거, 마카오식, 비프 & 포테이토 등 다양한 맛의 파이. * Sourdough Bread (사워도우 브레드) — 화이트 사워도우, 씨앗 사워도우, 사워도우 바게트 등. * Sausage Roll (소시지 롤) — 소시지 필링이 들어간 바삭한 페이스트리.
주소
10/112 McEvoy St, Alexandria NSW 2015
⭐ 전문가 평점
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