SANDOITCHI

달링허스트 옥스포드 스트리트에 위치한 SANDOITCHI는 일본식 샌드위치와 카츠 보울을 전문으로 하는 인기 카페입니다. 이곳은 부드러운 일본식 우유 식빵인 쇼쿠판(shokupan)을 사용하여 골든 카츠, 프리미엄 와규, 크리미한 타마고 에그 샐러드 등 다양한 속재료를 담아냅니다. 일반적인 카페 메뉴와는 차별화된 독특한 일본식 풍미를 경험할 수 있습니다.

SANDOITCHI는 2020년에 문을 열었으며, Long Chim 출신의 셰프 Sam Lawrie, Pureephat "Bhass" Kraikangwan, Saowanit "Ying" Boonrod가 운영하고 있습니다. 이들은 일본 편의점 샌드위치에서 영감을 받아 이를 고급화된 형태로 재해석하여 선보입니다. 처음에는 작은 코너 카페로 시작했지만, 일본식 샌드위치와 스낵으로 빠르게 명성을 얻었습니다.

SANDOITCHI는 아늑하고 활기찬 분위기를 제공하며, 소규모 좌석이 마련되어 있습니다. 특히 테이크아웃과 배달 서비스가 활발하며, 케이터링 박스도 제공하여 다양한 모임에 활용하기 좋습니다. 또한, Single O 커피를 비롯해 다양한 주스, 스무디, 차 등 음료 메뉴도 폭넓게 갖추고 있습니다.

SANDOITCHI는 현지인들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 바삭한 카츠와 신선한 보울, 친절한 서비스에 대한 긍정적인 후기가 많습니다. 달링허스트 외에 채스우드에도 지점이 있어 접근성이 좋습니다.