Primary Coffee Marrickville

Primary Coffee Marrickville은 시드니 매릭빌 채플 스트리트에 위치한 로스터리 겸 카페입니다. 미니멀한 디자인과 뛰어난 커피 품질에 집중하며, 직접 로스팅한 싱글 오리진 커피와 정성껏 준비한 푸어 오버 커피로 유명합니다.

Primary Coffee는 2017년 작은 로스터로 시작하여 2019년 Potts Point에 첫 카페를 열었습니다. Marrickville 지점은 로스팅 시설을 갖춘 확장된 공간으로, 커피 생산의 전 과정을 엿볼 수 있는 곳입니다. 에티오피아, 콜롬비아, 브라질 등 전 세계 생산자들과의 장기적인 관계를 통해 엄선된 원두를 사용하며, 일관된 품질과 본연의 맛을 살리는 로스팅에 주력합니다.

매릭빌 매장은 커피 바가 전면에 있고 로스터리가 뒤에서 운영되는 구조입니다. 옅은 목재, 깔끔한 카운터, 원두와 브루잉 키트 선반, 빈티지 하이파이 오디오가 어우러져 간결하면서도 따뜻한 분위기를 자아냅니다. 이곳은 긴 시간 머무르기보다는 빠르고 효율적인 커피 경험에 더 적합하며, 커피 애호가들이 로스팅 과정을 가까이에서 느끼고 고품질의 커피를 즐길 수 있도록 설계되었습니다.

Primary Coffee Marrickville은 커피 본연의 맛을 중시하는 이들에게 이상적인 장소입니다. 커피와 함께 Pioik 베이커리 및 Shortstop 도넛 등 엄선된 페이스트리도 즐길 수 있습니다. 커피 가격은 $5.

50~$7. 00, 페이스트리는 $6. 00~$8.

50 선입니다. 월요일부터 금요일까지는 오전 6시부터 오후 3시까지, 주말에는 오전 7시부터 오후 3시까지 운영합니다. 주차 시설도 마련되어 있어 편리하게 방문할 수 있습니다.