OL'MATES Sandwich Shop

시드니 얼우드(Earlwood)에 위치한 OL'MATES Sandwich Shop은 신선하고 고품질의 샌드위치와 커피로 유명한 현대적인 샌드위치 바입니다. 편안하고 친근한 분위기 속에서 지역 주민들에게 사랑받는 곳으로, 방문객들이 마치 오랜 친구를 만나는 듯한 경험을 할 수 있도록 하는 데 중점을 둡니다.

OL'MATES Sandwich Shop은 2026년 2월 20일에 문을 열었으며, 얼우드의 인기 레스토랑인 Frank & Chitch를 운영하는 James Retsas와 Nick Retsas 형제가 설립했습니다. 이들은 과거 Adora Handmade Chocolates가 있던 자리에 새로운 활력을 불어넣으며, 고품질의 재료와 세심한 준비로 샌드위치 문화를 선도하고 있습니다.

매장은 효율성을 극대화하기 위해 형제들이 직접 디자인하고 시공한 매력적이고 간결한 인테리어를 갖추고 있습니다. 실내외에 몇 개의 테이블이 마련되어 있어 캐주얼하게 식사를 즐기거나 테이크아웃하기 좋습니다.

대표 메뉴는 다음과 같습니다. * Schnitzel Sandwich — 버터밀크 크럼블 치킨, 양상추, 피클, 치즈, Ol' Mates 핫소스가 스키아차타 빵에 들어간 샌드위치입니다. * Deli Sandwich — 살라미, 모르타델라, 프로볼로네, 루꼴라, 토마토, 절인 적양파, 마일드 페퍼, Ol' Mates 소스가 스키아차타 빵에 들어간 샌드위치입니다.

* Bella Mortadella Sandwich — 모르타델라, 스트라치아텔라 치즈, 루꼴라, 페스토, 꿀, 으깬 피스타치오가 들어간 이탈리안 델리 스타일의 샌드위치입니다. * Poached Chicken Sandwich — 수비드 닭고기, 양상추, 아보카도, 절인 적양파, 그린 갓데스 소스가 스키아차타 빵에 들어간 샌드위치입니다. * Sausage and Egg Roll — 프라이드 에그, 소시지 패티, 치즈, Ol' Mates 소스가 포테이토 번에 들어간 든든한 롤입니다. * OG BEEF BURGER — 드라이 에이징 비프 패티 2장, 아메리칸 치즈, 케첩, 머스타드, 마요네즈, 피클, 양파가 포테이토 번에 들어간 버거입니다.

OL'MATES Sandwich Shop은 월요일부터 금요일까지 오전 6시 30분부터 오후 3시까지, 주말에는 오전 7시부터 오후 3시까지 운영하며, 주방은 매일 오후 2시 30분에 마감합니다. 주말 및 공휴일에는 10% 또는 15%의 추가 요금이 부과될 수 있습니다. 테이크아웃 및 Uber Eats를 통한 배달도 가능합니다.