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Turkish📍 Auburn필수혼밥
New Star Kebab Family Restaurant
📋 정보
Auburn의 레전드급 Turkish charcoal kebab house입니다. 2000년부터 운영 중이고, Auburn Middle Eastern strip의 상징 같은 곳입니다. 창업자 Atilla Tok 가족이 운영중입니다.
아버지 Azmi Tok가 터키 정육사 출신으로 시드니 kebab meat 공급 업계에 영향력이 있었고 아들들에게 meat prep, marination, charcoal grilling 전수하여 직접 정육 기반 노하우로 시작했고 지금도 그 DNA가 유지되고 있습니다.
✍️ Editor's Review
오번의 터줏대감 같은 터키 레스토랑. 숯불 케밥과 화덕 피데, Shish, 숯향이 강하고 육즙이 좋다. 관광객이 거의 찾지않는 지역으로 로컬 사람들만 알고 있는 맛집이다. 시드니에서 손꼽히는 Shish(꼬치구이) & 케밥 맛집
🍽️ 추천 메뉴
- 1Mixed Grill Platter
- 2Iskender Kebab
- 3Lamb Pide
- 4Adana Kebab
- 5shish
주소
15 Auburn Rd, Auburn NSW 2144
⭐ 전문가 평점
혼밥
데이트
가치
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리뷰
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