Malay-Chinese

시드니 애쉬필드(Ashfield)에 위치한 Malay-Chinese는 락사(Laksa)와 하이난 치킨 라이스(Hainan Chicken Rice)로 유명한 말레이시아-중국 호커 스타일 음식점입니다. 말레이시아와 중국 요리의 풍미를 동시에 즐길 수 있는 곳으로 알려져 있습니다.

Malay-Chinese는 1987년 Woon 가족에 의해 처음 문을 열었습니다. 오랜 역사 동안 시드니 현지인들에게 사랑받으며, 현재는 애쉬필드 외에도 Circular Quay와 Town Hall에 지점을 운영하고 있습니다.

이곳은 특히 면 요리에 중점을 둔 말레이시아 요리를 전문으로 합니다. 캐주얼하고 가족 친화적인 분위기에서 식사를 즐길 수 있으며, 식사, 테이크아웃, 배달 서비스도 제공합니다.

대표 메뉴로는 풍부한 맛의 락사, 새우 육수가 일품인 Har Mee, 부드러운 닭고기와 향긋한 밥이 조화로운 Hainan Chicken Rice, 그리고 불맛 가득한 Char Kway Teow 등이 있습니다. 특히 락사는 '시드니 최고의 락사'라는 평을 받을 정도로 인기가 많습니다.

Malay-Chinese는 월요일은 휴무이며, 화요일 저녁, 수요일부터 일요일까지는 점심과 저녁 식사를 모두 제공합니다. 주말에는 대기줄이 길 수 있으니 방문 시 참고하는 것이 좋습니다. 가격대는 합리적인 편입니다.