Lunas

시드니 피터샴(Petersham)에 위치한 Lunas는 포르투갈의 맛을 현대적으로 재해석한 브런치 및 올데이 다이닝 레스토랑입니다. 피터샴은 시드니 내 '리틀 포르투갈'로 불릴 만큼 포르투갈 문화가 깊이 뿌리내린 지역이며, Lunas는 이러한 지역적 특색을 살려 포르투갈에서 영감을 받은 메뉴들을 선보입니다.

Lunas는 유명한 포르투갈 베이커리 Sweet Belem과 해산물 레스토랑 Fich를 운영하는 Jose Silva와 Basia Silva 부부가 딸의 이름을 따서 오픈했습니다. Jose Silva는 북부 포르투갈 출신으로, Bennelong의 헤드 셰프를 역임한 바 있으며, Sweet Belem의 상징적인 파스텔 드 나타(Pastel de Nata) 레시피를 전수받아 활용하고 있습니다. Bennelong 출신의 Jacqueline Ektoros 셰프가 주방을 이끌며, 전통적인 포르투갈 풍미에 현대적인 감각을 더한 메뉴를 개발했습니다.

레스토랑은 실내 좌석과 함께 넓은 야외 정원 공간을 갖추고 있어 쾌적한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 특히 야외 정원은 결혼식, 생일 파티 등 다양한 행사를 위한 프라이빗 공간으로도 활용됩니다. Lunas는 친근하고 편안한 분위기 속에서 포르투갈 요리의 새로운 경험을 제공합니다.

대표 메뉴로는 Sweet Belem의 커스터드를 활용한 포르투갈 타르트 핫케이크, 피리피리 치킨 샌드위치, 정어리 토스트 등이 있습니다. 이 외에도 다양한 브런치 및 점심 메뉴를 제공하며, 저녁 식사도 가능합니다.

Lunas는 월요일부터 금요일까지는 오전 7시부터 오후 2시까지, 주말에는 오전 7시부터 오후 3시까지 운영합니다. 예약 없이 방문할 수 있으며, 반려동물 동반이 가능합니다.