Lucien Baked Goods

파라마타(Parramatta)에 위치한 Lucien Baked Goods는 수상 경력에 빛나는 Circa Espresso 팀이 선보이는 베이커리 겸 카페입니다. 2023년 말에 문을 연 이곳은 신선하게 구워낸 페이스트리, 케이크, 그리고 중동풍의 세이보리 메뉴를 제공하며 빠르게 현지인들의 사랑을 받고 있습니다.

Lucien Baked Goods는 Circa Espresso의 오너인 Aykut Sayan과 헤드 셰프 Tom Clunie, 그리고 페이스트리 셰프 Adeline Ribis가 함께 운영합니다. 이들의 두 자녀인 Lucy와 Bastien의 이름을 따서 지어졌습니다. 매일 여러 차례 빵을 구워내어 항상 신선한 제품을 맛볼 수 있습니다.

내부는 깔끔한 라인과 자연스러운 나무 톤, 그리고 통유리창을 통해 들어오는 자연광으로 밝고 현대적인 분위기를 연출합니다. 야외 좌석도 마련되어 있어 날씨 좋은 날에는 밖에서 여유를 즐길 수 있습니다.

대표 메뉴로는 아몬드 크루아상, 피스타치오 스크롤, 그리고 다양한 케이크와 타르트가 있습니다. 특히 피스타치오 스크롤은 크루아상 반죽에 피스타치오 크림을 채우고 피스타치오 프랄린과 장미 꽃잎으로 장식한 시그니처 메뉴입니다. 크로크 무슈나 수주크 에그 랩과 같은 식사 메뉴도 제공하며, Circa Espresso의 로스팅 원두로 내린 커피와 수제 음료도 즐길 수 있습니다.

Lucien Baked Goods는 신선한 빵과 커피를 즐기기에 좋은 곳이며, 주말에는 줄을 서서 기다릴 정도로 인기가 많습니다. 특정 케이크는 48시간 전 온라인 사전 주문이 가능합니다.