IV Coffee

IV Coffee는 뉴사우스웨일스주 베리(Berry)의 퀸 스트리트(Queen Street)에 위치한 스페셜티 커피 전문점입니다. 고품질의 커피와 엄선된 디저트에 집중하며, 주로 테이크아웃 서비스를 제공합니다.

이 카페는 닉 크라우더(Nick Crowther) 오너가 22세에 문을 열었으며, 2023년 12월 기사에서 개업 4년 차라고 언급된 점을 미루어 2019년에 오픈한 것으로 추정됩니다. 닉은 멜버른 대신 베리를 선택하여, 시골 마을의 매력과 시드니에서 주말에 방문하는 다양한 고객층을 모두 아우르는 공간을 만들었습니다. IV Coffee는 최근 Paradox Coffee Roasters와 협력하여 자체 하우스 블렌드를 개발하며 커피 품질 향상에 힘쓰고 있습니다.

IV Coffee는 28제곱미터의 아담한 공간이지만, 그 단순함이 매력으로 작용한다고 닉 오너는 말합니다. 실내에는 천장에 식물이 장식되어 있으며, 야외 보도 공간으로 개방되어 편안하고 여유로운 분위기를 제공합니다. 반려동물 동반이 가능하여 네 발 달린 친구들과 함께 방문할 수 있습니다.

IV Coffee는 매일 오전 6시부터 오후 2시까지 운영하며, 공휴일에도 문을 엽니다. 커피 외에도 Butter Boy의 신선한 쿠키를 함께 즐길 수 있습니다. 원두와 굿즈 등은 온라인 상점을 통해서도 구매 가능합니다.