
Italian📍 Darlinghurst혼밥데이트
Fabbrica Pasta Bar Darlinghurst
📋 정보
CBD의 인기 파스타 샵 '파브리카'의 두 번째 지점이자 더 넓은 규모의 레스토랑. 와인 바 '러브, 틸리 디바인'과 '라가치'를 성공시킨 '러브 틸리 그룹(Love Tilly Group)'이 운영하며, 그룹의 총괄 셰프 스콧 맥코마스-윌리엄스(Scott McComas-Williams)가 메뉴를 감독합니다.
1층은 워크인 손님을 위한 바, 2층은 메인 다이닝 룸, 3층은 프라이빗 다이닝 룸으로 구성된 3층 규모의 공간입니다. 시그니처인 수제 파스타와 함께 방대한 이탈리아 와인 리스트가 강점입니다. 🏆 2026 굿 푸드 가이드 셰프 햇 1개




✍️ Editor's Review
다양한 좌석 구성과 이탈리아 특정 지역을 테마로 한 파스타를 맛볼 수 있는 동네 맛집. 매장이 늘어나면서 시그니처 파스타 외에 지역마다 특징있는 스페셜 메뉴를 선보이고 있다. 달링허스트 지점은 시그니처 카시오 이 페페와 코톨레타 추천
🍽️ 추천 메뉴
- 1Cacio e Pepe
- 2Spaghetti with blue swimmer crab
- 3Mafaldine with 'nduja and prawns
- 4Menu Fisso ($95pp)
주소
348 Victoria St, Darlinghurst NSW 2010
웹사이트
ciaofabbrica.com⭐ 전문가 평점
혼밥
데이트
가치
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리뷰
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