Dessert📍 Parramatta혼밥데이트
EUCA Gelato Boutique
📋 정보
파라마타의 유서 깊은 '더 스테이블스(The Stables)'에 위치한 젤라토 부티크. 호주 토종 식재료에 매료된 프랑스인 부부 니콜라스와 디지나가 이탈리아 전통 방식으로 호주 고유의 맛을 담은 젤라토를 선보인다. 와틀시드, 레몬 머틀, 데이비슨 플럼 등 독특한 호주 식재료를 활용한 메뉴가 특징이다. 전통적인 수직 '카타브리가' 기계로 만들어 더욱 진하고 쫀득한 질감을 자랑하며, 피스타치오 같은 클래식한 맛도 높은 수준으로 제공한다.
✍️ Editor's Review
천연 재료로 매일 소량 생산하는 프리미엄 수제 이탈리안 젤라또 부티크 한 스쿱에 $7, 플레이팅 포함 $14 수준으로 다른 곳에 비해 가격이 비싼편이지만 파인다이닝 디저트 퀄리티에 희소성있는 맛이라 디저트 매니아라면 방문해 볼만하다.
🍽️ 추천 메뉴
- 1Wattleseed Gelato
- 2Lemon Myrtle & Macadamia Gelato
- 3Davidson Plum Sorbet
- 4Pistachio Gelato
주소
The Stables, 85 George St, Parramatta NSW 2150
⭐ 전문가 평점
혼밥
데이트
가치
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