Angus

매릭빌에 위치한 동네 베이커리 카페 Angus는 직접 만든 포카치아 샌드위치와 스페셜티 커피로 알려진 곳입니다. 2021년에 문을 열었습니다.

공동 창업자인 Nicholas Tabet(Thoroughbread Bakery)과 Christos Arsenis가 운영합니다. Christos Arsenis는 서덜랜드의 White Horse Coffee에서 근무하며 스페셜티 커피 업계 경력을 쌓았습니다.

밝은 분위기의 카페로, 매릭빌 특유의 꾸밈없고 도시적인 분위기를 느낄 수 있는 공간입니다. 야외 좌석을 갖추고 있으며 반려견 동반이 가능합니다.

대표 메뉴·시그니처 * Fish sandwich — 바삭하게 튀긴 생선, 딜 타르타르 소스, 아메리칸 치즈, 피클, 양파를 직접 만든 포카치아에 넣은 샌드위치입니다. * Crumbed chicken sandwich — 빵가루를 입혀 튀긴 닭고기, 코울슬로, 절인 오이, 후리카케, 발효 칠리 마요를 넣은 샌드위치입니다. * Charred miso eggplant sandwich — 구운 미소 가지, 코울슬로, 절인 양파, 민트, 타히니 요거트를 곁들인 샌드위치입니다. * Oversized turmeric hashbrown — 강황을 넣어 만든 큰 사이즈의 해시브라운입니다.