Yellow

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    Casual Fine Dining📍 Potts Pointデート必食

    Yellow

    TasticOz エディター評価8.5 / 10

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    📋 情報

    オーストラリアで初めてアワードを受賞したヴィーガン・ファインダイニング。 Bentley Restaurant Groupによって設立され、現在はマネジメント・バイアウトにより独立運営されています。 旬の植物性食材のみを使い、ファインダイニングの品格を備えたコースを提供しています。 Good Food Guide 2 Chef’s Hat

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    ✍️ 編集部レビュー

    一般的な野菜だけでなく、海藻をはじめとするオーストラリア特産の食材を巧みに使い、ソースの旨味が際立っています。 ヴィーガン料理なので肉のような重さはありませんが、食後の体が軽やかで心地よいのが魅力です。 一味違うコース料理を体験したい時にぴったりのお店です。

    🍽️ おすすめメニュー

    • 1Kohlrabi with enoki and vegetable broth
    • 2Purple corn tostada
    • 3Licorice root parfait with beetroot and black olive

    住所

    57 Macleay St, Potts Point NSW 2011

    ウェブサイト

    yellowsydney.com.au/

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