Japanese📍 Crows Nest一人飯デート必食
Yakitori Yurippi
📋 情報
Hatena Groupのフラッグシップ店。 Crows Nestで8年以上愛され続けている、シドニー屈指の焼き鳥専門店です。 最近、道を挟んだ向かい側の3階建てビルに移転。
U字型のカウンター席からは、シェフが焼き鳥を仕上げる様子を間近で楽しめます。 鶏のあらゆる部位を余すところなく提供する「ヘッド・トゥ・テイル（head-to-tail）」のスタイルがシグネチャーです。
✍️ 編集部レビュー
シドニー最高の焼き鳥専門店。 U字型カウンターで職人の技を眺めながら、まるで日本に旅しているかのような気分に浸れます。 焼き鳥は全体的にしっかりとした味付けで塩気が効いているので、ビールとの相性が抜群です。
🍽️ おすすめメニュー
- 1Yakitori full course (皮
- 2レバー
- 3手羽先
- 4ぼんじり等)
- 5刺身
- 6ジャパニーズ・ウイスキー
住所
Ground Floor/6-8 Falcon St, Crows Nest NSW 2065, Australia
ウェブサイト
hatena.com.au⭐ 専門家評価
一人飯
デート
価値
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レビュー
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