Japanese📍 Potts Point一人飯デート必食
Yakitori Chaco Bar
📋 情報
Chaco Barは、シドニーの焼き鳥シーンでトップクラスの評価を得ている名店です。 単なる居酒屋の枠を超え、「東京スタイルの焼き鳥 ＋ モダンな居酒屋 ＋ シェフ渾身のおまかせ」という独自のスタイルを確立しています。
オーナーは日本出身の阿部啓太氏。 Chaco Ramenで一躍有名になり、その後Chaco Barへとブランドを拡大させました。
✍️ 編集部レビュー
焼き鳥というジャンルを「ファイン・カジュアル」の域まで高めた一軒。 炭の香りのコントロールが絶妙で、ソースのバランスも抜群です。 鶏の様々な部位を堪能できるのも魅力。
日本の生ビールや日本酒とのペアリングも楽しめます。 雰囲気が良くデートスポットとしても人気なので、調理の様子を間近で見られるカウンター席を予約するのがおすすめです。
🍽️ おすすめメニュー
- 1Yakitori Moriawase
- 2Teishoku lunch
- 3Chicken wing gyoza
住所
186-188 Victoria St, Potts Point NSW 2010, Australia
ウェブサイト
chacobar.com.au/⭐ 専門家評価
一人飯
デート
価値
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レビュー
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