SANDOITCHI

DarlinghurstのOxford Streetに位置するSANDOITCHIは、日本式のサンドイッチとカツボウルが評判の人気カフェです。 ふわふわの食パン（shokupan）を使い、サクサクのゴールデンカツやプレミアム和牛、クリーミーなタマゴサラダなど、こだわりの具材を贅沢にサンド。 一般的なカフェメニューとは一線を画す、日本ならではの繊細な味わいを楽しめます。

SANDOITCHIは2020年にオープン。 Long Chim出身のシェフ、Sam Lawrie、Pureephat "Bhass" Kraikangwan、Saowanit "Ying" Boonrodの3人が手がけています。 日本のコンビニサンドイッチからインスピレーションを受け、それをより洗練されたグルメへと昇華させました。 当初は小さなコーナーカフェとしてスタートしましたが、そのクオリティの高さから瞬く間に話題となりました。

店内はこぢんまりとしながらも活気にあふれ、少人数のイートインスペースも完備。 テイクアウトやデリバリーも盛んで、パーティーや集まりにぴったりのケータリングボックスも用意されています。 また、Single Oのコーヒーをはじめ、ジュースやスムージー、ティーメニューなど、ドリンクのラインナップも充実しています。

地元の人々からも厚い支持を得ており、サクサクのカツやフレッシュなボウルメニュー、そしてフレンドリーな接客が口コミでも高評価。 Darlinghurstのほか、Chatswoodにも店舗があるため、アクセスしやすいのも魅力です。