RaRa Ramen

創業者のScott GaultとKatie Shortlandが、シドニーに本格的なラーメン店を開くべく日本へ渡り、ラーメンマスターからレシピを伝授されて2018年にRedfernでスタートしたお店です。

スープと麺はすべて自家製。 濃厚な豚骨スープと、店内の製麺機で打つ博多スタイルの細麺が看板メニューで、現在はシドニー市内に数店舗を展開しています。