Parami

シドニーのAlberta Stに位置するParamiは、日本式のonigiri（おにぎり）や様々なスナック、ドリンクを楽しめるカジュアルカフェです。 新鮮な地元食材と日本から直輸入した高品質な素材を使い、本場の味を再現。 特におにぎりは、富山県産のコシヒカリを使用して毎日手作りされています。

共同オーナーのMika Kazato氏は、大分県の田舎で育った際のおにぎりにまつわる大切な思い出を形にするためにこの店を開きました。 日本のコンビニを彷彿とさせる「ミックス＆マッチ」スタイルで、客が自分好みの組み合わせで軽食を楽しめるようになっています。 シドニーCBDの喧騒の中で、日本のソウルフードと現代のコーヒー文化を同時に楽しめる、心地よい休息の場を提供しています。

Paramiは温かいおもてなしとともに、リラックスした雰囲気で食事を楽しめる空間です。 忙しい合間に手早く本物の味を楽しみたい方に最適で、テイクアウトも可能なため、オフィスや公園、自宅など好きな場所で味わうことができます。