Odd Culture Newtown

Newtownの中心に位置する、「発酵（Fermentation）」をテーマにしたユニークなコンセプトのバー＆ダイニングです。 ナチュラルワイン、ワイルドエール、サワービールといった個性豊かなドリンクラインナップとともに、発酵技術を駆使した独創的な料理の数々を楽しめます。