Malay-Chinese

SydneyのAshfieldに位置するMalay-Chineseは、laksa（ラクサ）とHainan Chicken Rice（ハイナンチキンライス）で有名なマレーシア・中国風のホカースタイル・レストランです。 マレーシア料理と中華料理の豊かな風味を同時に楽しめると評判です。

Malay-Chineseは1987年、Woonファミリーによって創業されました。 長年Sydneyの地元の人々に愛され続け、現在はAshfieldのほかにCircular QuayとTown Hallにも店舗を展開しています。

ここは特に麺料理を中心としたマレーシア料理を専門としています。 カジュアルでアットホームな雰囲気の中、店内での食事はもちろん、テイクアウトやデリバリーも利用可能です。

代表的なメニューには、コク深い味わいのlaksa、海老の出汁が絶品なHar Mee、しっとりした鶏肉と香り高いご飯が調和するHainan Chicken Rice、そして香ばしいChar Kway Teowなどがあります。 特にlaksaは「Sydney最高のラクサ」と評されるほどの人気を誇ります。

Malay-Chineseは月曜定休で、火曜のディナー、水曜から日曜まではランチとディナーの両方を提供しています。 週末は行列ができることもあるので、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。 価格帯もリーズナブルです。