Madame & Yves
    ベーカリー📍 Clovelly必食デート一人飯

    Madame & Yves

    TasticOz エディター評価9.0 / 10

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    📋 情報

    シドニー屈指のパティシエ、イヴ・シェレール(Yves Scherrer)氏が手掛けるフレンチ・パティスリー。 フランスの伝統技法にモダンな感性を融合させた精巧なケーキやクラフィン、ヴィエノワズリーで高い評価を得ています。 Clovellyの本店のほか、シティのAngel Placeにも店舗を構えています。

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    ✍️ 編集部レビュー

    オーストラリア代表のペストリーシェフが手がけるベーカリー。 クロワッサンやデニッシュ、パイなどどれも素晴らしいですが、シグニチャーのエクレアと柚子ケーキは、まさに高級ホテルレベルのクオリティです。 スイーツ好きならSydneyで絶対に行くべき場所。 ここで食べたヘーゼルナッツのエクレアは、今でも私の人生で最高の一品です。

    🍽️ おすすめメニュー

    • 1エクレア
    • 2柚子ケーキ
    • 3クロワッサン (Croissant)
    • 4クラフィン (Cruffin)
    • 5ムースケーキ (Mousse Cakes)
    • 6バゲット (Baguette)

    住所

    343-345 Clovelly Rd, Clovelly NSW 2031

    ウェブサイト

    madameandyves.com.au/

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