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Malaysian📍 Haymarket一人飯デート必食
Ho Jiak Haymarket
📋 情報
ホキエン（福建）語で「美味しい」を意味する「Ho Jiak（ホジアク）」は、シェフのJunda Khoo氏が祖母のレシピを現代的にアレンジしたマレーシア料理を楽しめるお店です。
ペナン（Penang）の屋台を彷彿とさせる活気あふれる雰囲気の中で、ロブスター・インドミゴレンやチャ・クウェイ・テオなど、独創的で深みのある味わいのニョニャ（Nyonya：中華とマレーの融合）料理を堪能できます。 🏆 Time Out Food Awards 2018 Best Casual Dining 🏆 The Sydney Morning Herald Good Food Guide 2024, 2023, 2022, 2020 1 Chef Hat
✍️ 編集部レビュー
サーモン・ラクサやチリ・チキンといったユニークなメニューに加え、シーズンごとの遊び心ある一皿も登場。 伝統とモダンの境界を行き来しながら、マレーシア料理の多彩な魅力を発信しています。
🍽️ おすすめメニュー
- 1Indomie Goreng with Lobster
- 2Char Kway Teow with Crab Meat
- 3Salted Egg Yolk Prawns
- 4Sam Wong Dan
住所
92 Hay St, Haymarket NSW 2000
ウェブサイト
hojiak.com.au/⭐ 専門家評価
一人飯
デート
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レビュー
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