Goose Bakery

Goose Bakeryは、名店Bourke St Bakery出身のベイカーたちが2015年にオープンしたお店です。

「クラフト第一」を掲げるマイクロベーカリーとして、徹底した品質管理と地元ファンからの厚い信頼が強み。 大手チェーンや老舗のような派手さはありませんが、シドニーのベーカリーシーンで高く評価されている実力派のローカルショップです。