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Seafood📍 Waterloo一人飯必食
Fish Butchery
📋 情報
世界的なシェフ、Josh Niland氏が手掛ける革新的なシーフード専門店兼テイクアウトショップ。 魚のあらゆる部位を使い切る「fin-to-gill（ヒレからエラまで）」の哲学に基づき、フィッシュ・ミートパイやソーセージロール、フィッシュベーコンなど、これまでの常識を覆す製品を展開しています。 Paddingtonの本店とWaterlooの大型店舗があります。 🏆 Time Out Sydney 2018 Best New Restaurant
✍️ 編集部レビュー
魚の全部位を無駄なく活用する「fin-to-gill」の哲学を掲げた、革新的なシーフード・ブッチャリー＆テイクアウト。 シドニーで最高峰のフィッシュ・アンド・チップスを味わえます。 看板メニューのイエローフィン・ツナ（キハダマグロ）バーガーは、グルメなら一度は食べておきたい逸品。
魚介を使ったパイやエンパナーダ、魚で作ったベーコンなど、ここでしか出会えないユニークなメニューが揃っています。 遊び心あふれる独創的なシーフード料理を、カジュアルに楽しめるのが魅力です。
🍽️ おすすめメニュー
- 1Fish Meat Pie
- 2Fish Sausage Roll
- 3Cod Bacon Quiche
- 4Seafood Deli
住所
965 Bourke St, Waterloo NSW 2017
ウェブサイト
fishbutchery.com.au/⭐ 専門家評価
一人飯
デート
価値
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