Fich At Petersham

Fich At Petershamは、シドニーのPetershamにあるシーフードレストランです。 新鮮な魚介を使ったカジュアルなフィッシュ・アンド・チップスに、ファインダイニングの要素を融合させたメニューを提供しています。 2018年にオープンしたこの店は、Bennelong出身のシェフ、Jose Silva氏とManny Paraiso氏が共同で運営しており、伝統的なフィッシュ・アンド・チップスに現代的な感性を吹き込んでいます。

店内は明るく開放的で、ビーチサイドのレストランのような活気に満ちています。 壁一面には大きな魚の壁画が描かれ、柔らかな照明とともにリラックスできる洗練された空間を演出。 家族連れからデート中のカップルまで、誰もが心地よく食事を楽しめるデザインになっています。

営業時間は毎日11:30〜21:00で、店内での食事はもちろん、テイクアウトやデリバリーも可能です。 特にディナータイムは予約をおすすめします。 駐車場が完備されているほか、屋外席や車椅子でのアクセスも可能で利便性も抜群。 近くの有名ポルトガルベーカリー「Sweet Belem」から仕入れるポルトガル風タルトもぜひ味わってみてください。