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BBQ📍 Blacktown一人飯必食
BlackBear BBQ Blacktown
📋 情報
創業者のHaydn GrahamがテキサスBBQにインスパイアされ、フードトラックからスタートさせたアメリカンBBQ専門店。 本場テキサス流の「Low & Slow（低温でじっくり）」方式で長時間スモークされた肉を、カウンターで好きな部位と量を注文してトレイで受け取る、カジュアルなスタイルが特徴です。
✍️ 編集部レビュー
Sydneyで最も人気のあるテキサススタイルBBQ専門店の一つ。 ブリスケットも良いですが、スモークポークベリーとソーセージが絶品です。 ビーフバーガーやサンドイッチもおすすめ。
🍽️ おすすめメニュー
- 1Beef Brisket
- 2Pork Ribs
- 3Pulled Pork
- 4The Den Sandwich
住所
11/27 Forge St, Blacktown NSW 2148, Australia
ウェブサイト
blackbearbbq.com.au/⭐ 専門家評価
一人飯
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価値
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